種植基地：南非

南非被譽為“彩虹之國”，處于地處非洲大陸地區的最南端，屬于全球的優質水果產區，是世界上最大的水果出口基地之一。其得天獨厚的地理優勢能讓水果處于每天十幾個小時的超長日照中，肥沃的的土壤以及豐富的地下水源中茁壯生長，保證了南非紅西柚優良的品質。

嘗鮮季節

9月-

果皮薄、果心充實、口味甜中帶苦、芳香怡人

食用：1.直接剝皮吃。注意，在剝外皮的同時，可以把西柚內皮也剝掉，只留下果肉，這樣西柚吃起來就不會有苦、澀的口感。

2.很多人覺得西柚不好吃，是因為覺得甜度不夠。所以可以在剝掉外皮和內皮后，將西柚榨汁，然后根據自己的愛好，加入適量的糖和蜂蜜，這樣的西柚汁非常適合夏天喝。當然也可以加入其它一些水果，做成混合水果汁，味道也是很好。

3. 西柚在去掉外皮和內皮之后，可以選擇和酸奶混在一起吃。

儲藏：保存西柚的只要保存在十度以上通風的地方就可以了，保存西柚的時候也應該bai要檢查一下西柚的表皮有沒有出現壓壞或者是損壞情況，也不要保存在有酒氣的地方，應該要放在涼爽通風處，如果有冷風庫存放會更好。

西柚最好不要放到冰箱里面保存，這樣可以存放的時間反而會變得比較短，如果西柚已經剝開，可以用一個保鮮膜包一下，冬天溫度沒有超過20度就不會壞，而且會讓西柚變得更加甜。

西柚如果沒有剝皮，不要放到陽光直射的地方保存，這樣也會讓腐敗的情況變得更快，西柚保存的時候表面也應該要保證干燥，接觸了水的話只會讓腐壞的速度變得更快。